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葉もの野菜全般

1 :花咲か名無しさん:2007/05/27(日) 22:31:27 ID:eVWIM+4q
小松菜、青梗菜、ほうれん草、レタス、サンチュ等々・・・。

比較的標準的なプランターでも作ることができる、葉もの野菜の作り方について情報交換しませんか。

ちなみに現在、ダイソーで買ったミニ青梗菜とはやどり小松菜をプランターで作って不織布をかけていますが、
種まき以来一度もあけてないのに(土は培養土)なぜか一つのプランターだけ葉が穴だらけです(泣)。


2 :花咲か名無しさん:2007/05/27(日) 23:37:27 ID:6+gtkubX
ミニだと、ミニチンゲンサイつよいぉ。

3 :花咲か名無しさん:2007/05/27(日) 23:43:12 ID:ID1RqQhx
うちはレタスと青梗菜をプランターで育てていますが、青梗菜だけ 
虫に喰われて葉が穴だらけです・・・

4 :1:2007/05/28(月) 01:08:20 ID:kPQzB4m5
ミニチンゲンサイ、いいですよね。
見た目もかわいらしくてかなり収穫妄想入ってしまったのですが、
このままではやはり「アブラナ科は春まきは危険」を追体験するだけなのか・・・。

しかし、まくときから、虫の害を見越して、100%芽が出る前提で、間引いた最終形の間隔で種まきして、
しかも一度に収穫することになるので半分小松菜、半分ミニチンゲンサイにして、支柱を立ててパオパオで厳重梱包してゴムで結わえて、
それでなぜ、なぜ葉っぱは穴だらけなのだ・・・。
(同じようなものを2つ作ったのですが、もう一つは全く被害がありません)

あと、サンチュやレタスミックスも種をまいてはや2週間あまり、双葉から進展がありません。
トマトさんやなすさんと比較する自分も悪いですが、あまりにも差があるためがっくり来ています。

5 :花咲か名無しさん:2007/05/28(月) 01:46:53 ID:Rp0UGnN+
コマツナを,葉が10センチくらいを越えると掻き取りして,収穫しています。
1週間たつと,また収穫でき,もう4,5回収穫しました。
プランタ1つで,みそ汁の具くらいにはなります。
この収穫の仕方だと,
芽の中に隠れているアブラムシを食べることがないのがグーです。

6 :1:2007/05/29(火) 00:53:25 ID:Jli8lsLD
>>5 おお、それなら何度でもおいしいですね。
早速来週穴ぼこ整理をかねてチャレンジしてみようと思います。

・・・しかし、今日の夜、プランターを確認したところ、
なめ様が3名体制でプランターの不織布の上にとりついておりました(´・ω・`)

7 :花咲か名無しさん:2007/06/18(月) 11:13:38 ID:3s+hs5a0
火を通して食べる葉ものなら、無農薬なら仕方ないと割り切れるけど
生で食べるものは、ハモグリつくと食う気起きないよね。
レタスは出窓で日中は網戸越しに育ててる。
今のところ順調・・・といってもまだ本葉2枚のちびっ子だけどw

8 :花咲か名無しさん:2007/06/19(火) 23:57:17 ID:5IiJ5Ot5
今は葉物は無農薬だと難しい時期だね

9 :セニョール・プランター:2007/06/20(水) 16:40:25 ID:NoFmTb23
春菊
強いですよ〜
不織布なしでおくらの脇で育ててますが
虫害ゼロ、食べても市販のもののように色が濃くないせいか
匂い気にせず、サラダでも生ジュース(にんじんりんごジュース混合)でもおk。
ただ、主役のおくらの虫害が酷すぎ・・orz

10 :花咲か名無しさん:2007/06/23(土) 12:43:09 ID:/d5gO0ia
春菊強いんだ。
秋になったら鍋用に蒔いてみるね。

うちは山東菜が黒い幼虫のえさと化してる。
キモチワルイよ(つд⊂)エーン

11 :花咲か名無しさん:2007/06/24(日) 05:49:01 ID:d7eQzwZ0
ほうれん草とロケット菜を、水耕栽培?でできるかどうか
実験中。
大型ザル(実は蒸し器)に古タオルを敷き詰め、種まいて、
発芽までキッチンペーパーをかぶせておく。
一日3-4回流水をかける。もやし栽培とおんなじ方法。
ロケットはほぼすべて発芽したので、そこだけペーパーをはがした。
根がいい具合にタオル地に絡まって立っている。
そろそろ液体肥料を薄めたやつを流し入れた方がいいかな?

12 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 15:45:08 ID:8yxEXPla
貝われは簡単ですねー
三つ葉も台所で土無しで作れないもんですかねー?
以前、露地で栽培して全滅したことがありまして
網がけの面倒いらないし虫の害も避けられると思うのですが
用具や栽培方法が今一ピンとくるものがない。
水耕でなさってる方はどうしてますか?

13 :花咲か名無しさん:2007/07/14(土) 10:44:12 ID:kIcWuKI3





                                 明日葉


14 :10:2007/07/22(日) 12:02:36 ID:8bIKzxRA
ダイソーに行ったら春菊の種があったので、早速購入してまいてみたよ〜
いつ芽が出るかな・・・楽しみ

いっしょに60日白菜も購入。
8月になってから種まき。

15 :花咲か名無しさん:2007/08/13(月) 23:38:07 ID:kh7kg96b
ほうれん草の芽がでないよう・・・1週間目


16 :花咲か名無しさん:2007/08/14(火) 11:32:52 ID:+gZaCgy2
明日葉の花が今咲いてる

17 :花咲か名無しさん:2007/08/17(金) 18:40:59 ID:90FKHiJz
1さんと同じように、1つのプランターにチンゲンサイとコマツナを半分ずつ植えて、
時期をずらして同じ形で植えて(合計2つのプランター)長く収穫しようと思ってます。
いずれも初挑戦なんですが、1つのプランターに混ぜて(右・左で分けます)育てるのは
難しいでしょうか?

18 :花咲か名無しさん:2007/08/17(金) 19:00:13 ID:WNln3Vzh
猛暑でシオシオのアボーン

19 :花咲か名無しさん:2007/08/18(土) 11:58:48 ID:s9favYUU
>>17
平気ってかうちもチンゲンと小松菜ひとつのプランターで育ててる

20 :花咲か名無しさん:2007/08/18(土) 23:06:11 ID:4hXfbnn1
>>19
大丈夫そうですね、良かった。
ありがとうございます!

21 :花咲か名無しさん:2007/08/24(金) 03:07:31 ID:Gl08Ht4d
ダイソーの種は手軽に始められるし、量も少ないからいいね
現在までに蒔いた葉物の成績を書いてきます

・サラダミックス
小さいうちは割合収穫できたが青虫が湧いたため強制終了
あのあと粘ればまた収穫できた可能性もある
先日第二陣の種まきを済ませて現在双葉

・サンチュ
間引き菜として収穫し、残したものは立派に成長した
何度か青虫の襲撃を受けるもハシデトールと殺虫剤で対処
ボール山盛り3杯ほど収穫したがまだいけそう

・サラダ菜
発芽後に結構ダメになってしまった
残ったのも余り成長の具合は宜しくないように見える
成長が遅いのかただ単に日光不足かは不明

・早取りチンゲンサイ
成長は良いが画伯の襲来を受けてるものもあり
写真のように「これぞチンゲンサイ」という風にはまだなっていない
種まきから一ヶ月だったしそろそろ?

・葉大根(ダイソーではない、参考)
種を深まきすると発芽率がグンと落ちる、発芽さえすればあとは楽
秋まきで冬から春にかけてかなり収穫できた
一方春まきは青虫軍の襲来を受けたので時期の見極めが重要

以上です、長々と失礼しました

22 :花咲か名無しさん:2007/08/28(火) 14:41:12 ID:HdzTxS9q
うちは即効青虫にやられたw

23 :花咲か名無しさん:2007/08/30(木) 07:48:03 ID:UiEcIkb7
あ、ここに書き込んでたんだ。>>11です。
もやしと同じ方法ではスプラウトまでにしかならず
その後腐ってしまったので、
ざるとタッパーが二重になったような物を使って再試行。
ザルにパームピートを敷き種を播く。
根が伸びてきたらザルを深いボールの上に乗っけて
水耕用の液肥で育てた。(ザルと液肥の間は少し離して
空気が入るようにする)
ロケット菜はそれで十分育って、ただ今収穫2回目。
ほうれん草は戸外の空気に当てないと成長が悪いらしい。
プランターに移植して南向きベランダに置いたら今ワッサワサ。
水耕ザルで芽を出した小松菜と春菊も一緒に植えたけど
(大きなプランターなので)
問題なかった。

24 :花咲か名無しさん:2007/09/04(火) 03:21:26 ID:rb1uL2zl
この間、白菜、キャベツ、レタス、水菜、ほうれん草、小松菜、山東菜、みやこべか菜の種蒔いた。
鹿児島なので、水菜・ほうれん草・小松菜・山東菜は春先までいつでも発芽&生育してくれる。
夏野菜は作らず、この時期のためだけに土作りしてるようなもの。鍋にサラダ。楽しみ。

25 :花咲か名無しさん:2007/12/29(土) 09:33:02 ID:BsLzxa8D
なんでシーズンのスレなのにガラガラなんだw

26 :花咲か名無しさん:2008/01/14(月) 03:47:35 ID:Z/UlvlUP
温かい時期に撒いて、発芽しなかったサラダ菜が、
知らない間に成長して、12月になったころから食べきれないくらい出来ているよ。
65センチプランター。
液肥をあげたら成長スピードがアップした!
とても楽しい☆

27 :花咲か名無しさん:2008/01/14(月) 11:13:03 ID:IzGNlXqi
一月 関西で芽が出やすい青菜ないかなぁ・・・

28 :花咲か名無しさん:2008/01/14(月) 17:21:23 ID:lNN652XI
青菜じゃないけどラディッシュって1カ月位で収穫できるって、
市民農園でおばちゃんからさっき聞いた。

チンゲンサイに、アブラムシ位の大きさの黒くて足が赤で蜘蛛みたいな
虫がウジャウジャいっぱいいたんで気持ち悪いですが、取り除いて
食べたら問題ないですか?


29 :花咲か名無しさん:2008/01/17(木) 00:46:02 ID:Dot9Xv8C
腹を壊さないかという質問ならただのアブラムシだし、そのまま食べても大丈夫だろw
ラディッシュもアブラナ科なので同じ種類のアブラムシがつくよ。
今の時期なら1ヵ月以上かかるだろうけど

30 :花咲か名無しさん:2008/01/20(日) 20:35:49 ID:010CYPGO
農薬は抵抗があるなあ

31 :花咲か名無しさん:2008/01/20(日) 20:51:00 ID:010CYPGO
【食】日本人の野菜摂取量、今やアメリカ人よりも少ない!! 世界一の長寿国も、食生活の欧米化で生活習慣病が増加
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1200814005/


32 :花咲か名無しさん:2008/02/02(土) 14:43:18 ID:w5badwr9
露地だけど、水菜と小松菜を抜いたら立派なミニ大根が付いていたから軽くゆでてみた。
先の方は微妙に筋っぽいけど、太い場所は甘くて旨いね。

33 :花咲か名無しさん:2008/03/01(土) 18:16:45 ID:q1pi/GkA
チンゲンサイ、トウが立ってきちゃったorz
この時期だから仕方ないんだけれど、
そう言えば以前から気になっていることが…

菜っ葉類、花芽が形成されてくると
それまでに増して葉の表面の水はじきが強化(?)されますね。
これは何のため?

34 :花咲か名無しさん:2008/03/09(日) 17:27:55 ID:KStiWtLH
さあ?子孫を残すために病気にかからないよう、体を強くしているか、
あるいは、食べられないように自身をまずくさせてるという気がする。

35 :花咲か名無しさん:2008/03/10(月) 04:41:22 ID:5eXKY11/
白菜、元気です。
http://a.p2.ms/irec7


36 :花咲か名無しさん:2008/03/20(木) 18:12:57 ID:W8a0PafF
>>33
トウが立っても、まとめて全部ゆでちまえば分からんねw

言われて観察していたけど、確かに色が変わるとすぐにトウ立ちする。不思議だ。

37 :花咲か名無しさん:2008/03/20(木) 21:05:18 ID:DD84go5E
花芽ができるとハクサイでも小松菜でも独特の風味が出るよね
自分はアレは苦手だ

38 :33:2008/03/20(木) 22:57:34 ID:iO9Qk0Hb
Y知恵に訊いてみようかな?
ブクラーにご存じの人、いたらいいけど

39 :花咲か名無しさん:2008/03/29(土) 03:29:09 ID:V7EoYV/R
アブラムシが出てきたので,わさわさでおいしいのですが,
明日,ビタミン菜を片付けてようと思っています.
アブラムシとハモグリに強い,お勧めの葉菜ってありませんかね.

40 :花咲か名無しさん:2008/03/30(日) 06:24:15 ID:Y3UVgvOj
残念ながら存在しないと思う・・・

41 :花咲か名無しさん:2008/04/11(金) 15:49:46 ID:fXAVg3ND
ダイソーで水菜の種買ってきた。
初心者向けだし早く収穫できるから買ったんだけど、虫に食べられるのか。
当たり前のことなのに忘れてた…。
虫苦手なんだよなぁ。

42 :花咲か名無しさん:2008/04/11(金) 19:02:54 ID:+gZ/DvnM
ヒユナってどうよ?
粘りがあるらしいが、おいしいの?


43 :花咲か名無しさん:2008/04/16(水) 18:45:59 ID:Y3usFC9c
サニーレタス、プランターに種から蒔いて、今本葉が2枚出たくらいです。

込み入ってきたので間引こうとして、根元を見たら、
土に植わってるところあたりが、みんなか細くなっていて、
なかには、生えたところから曲がってしまっているのもあります。
なんか、弱弱しい。

んで、いくつか間引いてみたら、残した芽の方は
力なく横に倒れてしまいました。
一応、土寄せ?というのをやって立て直してみましたが・・・
これでいいのでしょうか?

野菜栽培用の土を使って、水も毎日、土が乾かないようにあげています。
日当たりも良いです。
なにか、育て方が悪いのでしょうか?

44 :花咲か名無しさん:2008/04/16(水) 23:12:40 ID:RVmRz/JJ
>>43
水やりすぎじゃないかな、芽がでたら土の表面が乾いてからやった方がいいよ。

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